Para asignar una familia a un proveedor:
Ingresa a la sección "Proveedores" en el menú izquierdo
Identifica al proveedor que quieres seleccionar
Elige el botón "Editar"
Haz click en el botón "Asignar"
Selecciona la(s) familia(s)
Luego debes dar click a "Asignar"
Finalmente, verás la(s) familia(s) en la lista.